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苺ヨーグルトムース

a0036755_05032.jpg春っぽく苺のデザート。

スープカレーと一緒に、料理教室で習ったばかりのデザートも作ってみました。レシピ通りに作ったけど、使った苺が酸っぱかったのでちょっと酸味が強くなってしまいました。苺でデザートを作る時は、苺そのものの味を確かめてレシピを調整した方がいいですね。。。

それでも、この中にいっぱい埋もれてるフォークで崩した苺がヨーグルトムースに程よく絡んでおいしかったです。

by marinji | 2005-04-12 00:04 | 飲み食い日記  

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